为检测学院食堂食品安全，10月14日、15日南昌市市场监督管理局分别对我院食堂一楼、二楼进行了突击临检。对所有菜品、各类原材料、调味品进行了抽样、封存、送检。本次检测重点就是否有超标添加剂或违禁食品添加剂，食品和库存原材料及售出食品是否菌群超标等食品安全隐患。后勤保障处全力配合采样送检工作，后期将根据检测结果督促落实各项食品安全措施，为全院师生的食品安全保驾护航、为后勤保障服务育人打牢物质基础。
图、文：夏芳
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